Unsere Reben wurzeln auf den besten Lagen im südsteirischen Weinbaugebiet Sausal. BRILLIANTE FINESSE, HERRLICHE MINERALIK Naturnah und schonend kultivieren sie in einer Seehöhe von 420 bis 620 Meter. Das schmeckt man auch, denn die hohe Weinqualität wächst im Weingarten. Die daraus entstehenden Tropfen erhalten ihren Charakter und Einzigartigkeit durch den Boden und das spezielle Mikroklima, wie es...
Seit 120 Jahren am Puls der Zeit, innovativ und mit Begeisterung für den steirischen Winzernachwuchs aktiv, dafür ist die Weinbaukaderschmiede Silberberg bekannt. Hier verbindet man Ausbildung im Bildungszentrum für Obst- und Weinbau mit solidem Handwerk im angeschlossenen Landesweingut. Das bekannte Logo ziert jährlich mehr als 100000 Botschafter, welche den Keller in Flaschenform verlassen und die...
Seit 1870 baut Familie Schneeberger in der Südsteiermark Wein an. Das Wissen über Böden, Trauben, Wind und Wetter wurde von Generation zu Generation weiter gegeben. Auch heute legt die Familie großen Wert auf Zusammenarbeit. Eltern, Kinder und Schwiegerkinder haben jeweils ihre Rollen und Verantwortlichkeiten im Betrieb. Gemeinsam ist man in der Lage, die bekannt hohe...
Traditionsbetrieb seit 1495! Der Kollerhof ist seit 1728 in Familienbesitz, 1999 übernahm Harald Lieleg als 19 jähriger Absolvent der Weinbaufachschule Silberberg in 8. Generation die Verantwortung – und seitdem regnet es auch durchgehend hohe Auszeichnungen für all seine Weine: Bundessieger, Landessieger, höchste Bewertungen von Fachjournalen – alles wertvolle Visitenkarten für dieses Familienweingut. Im Ertrag stehen...
Biologischer Weinbau, kompromisslose Herkunft und Qualität sowie Handarbeit im Weingarten und selektive Handlese sorgen für das einzigartige Aroma. Unsere Weine sind Botschafter ihres ganz besonderen Terroirs. Trinkfluss und Lagerfähigkeit stehen bei allen Entscheidungen des Kellermeisters Alexander Scherübl im Vordergrund, die Verarbeitung gesunder Trauben (kein Traubenzukauf!) gilt als die oberste Priorität. Auf der Domäne am Seggauberg...
WUNSUM ist ein landwirtschaftlicher Biobetrieb (zertifiziert von Bio Ernte Austria). Dessen Hof liegt in Kitzeck, dem höchstgelegenen Weinbauort Europas. Er liegt ca. 45 km südlich von Graz, bzw. 15 km von Leibnitz und ist direkt über die Landesstraße von Fresing aus Richtung Kirche Kitzeck, 2,3 km Richtung Süden erreichbar. Mittlerweile hat Wunsum die größten Lavendelfelder...
PALMÖLFREIE- HANDGEMACHTE Seifen für Haut und Haar – Die umweltfreundlichen Naturseifen ob Haarseife, Bioseife, Duschseife oder Gesichtsseife werden in der Südsteiermark aus reinen Naturprodukten hergestellt. Sabine Mischinger stellt in ihrer Seifenwerkstatt in der Südsteiermark unter dem Markennamen „Sabines Seifen” nach traditioneller Methode hochwertige Seifen her. Alle Seifenrezepte werden von ihr selbst mit viel Liebe und...
Weine, die so natürlich wie möglich sind! Vor 30 Jahren hat die Familie gemeinsam begonnen im Weingarten und im Keller zu arbeiten. Nun möchten sie sich vermehrt dem Genuss der Einfachheit hingeben. Der Weg zu nachhaltigen Weinen beginnt für sie beim Weglassen von unnötigen Eingriffen im Weingarten und auch im Keller. Erfahrungen und neue Erkenntnisse...
Geschrieben Aeijst, gesprochen Ej-st. Benannt haben wir ihn nach dem steirischen Dialektwort für Äste, auf denen unsere Botanicals wachsen. Der Name geht schwer über die Zunge, der Geschmack umso leichter. Genau genommen ist Aeijst ein „London Dry Gin“. Warum also „Pale Gin“? Damit beschreiben wir unseren ganz eigenen Stil. Das klare und schlichte Design der...
Auf steirischer, wie auch auf slowenischer Seite geht es ihnen stets darum, Unterschiede herauszuarbeiten und Potentiale einer besonderen Lage zu erkennen. Ein gehöriger Aufwand, aber unbedingter Bestandteil ihrer Philosophie. Die kostbarsten Rieden sind hoch gelegen, nach Süd-Ost bis Süd-West ausgerichtet. In ihnen steckt all die Leidenschaft und Erfahrung. Die Trauben werden zum perfekten Zeitpunkt gelesen,...
