Biohof Wunsum

Biohof Wunsum

WUNSUM ist ein landwirtschaftlicher Biobetrieb (zertifiziert von Bio Ernte Austria).

Dessen Hof liegt in Kitzeck, dem höchstgelegenen Weinbauort Europas. Er liegt ca. 45 km südlich von Graz, bzw. 15 km von Leibnitz und ist direkt über die Landesstraße von Fresing aus Richtung Kirche Kitzeck, 2,3 km Richtung Süden erreichbar.

Mittlerweile hat Wunsum  die größten Lavendelfelder in der Steiermark.

In der Lavendelmanufaktur wird der geerntete Lavendel sorgfältig getrocknet, gerebelt und gesiebt. Die Blüten werden zu Teespezialitäten, Likörraritäten, Seifen, ätherisches Lavendelöl, Eau de Lavandel, Marmeladen, Lavendelessig veredelt.

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