Weingut & Rebschule Familie Assigal
Drei Generationen. Eine Leidenschaft.
Seit 2007 führt Elisabeth Assigal unseren Familienbetrieb am Sernauberg in fünfter Generation. Gemeinsam mit ihrer Familie bewirtschaftet die ausgebildete Winzerin Weingärten und Rebschule, in der wir Reben in Handarbeit veredeln.
Sernauberg – ein guter Boden
Sauvignon Blanc, Morillon und Sämling finden am Sernauberg alles, was sie brauchen, um charakteristische Aromen zu entwickeln. Sonniges, mildes Klima, sandig-lehmigen Boden, der auf Kalkstein liegt. Ideale Bedingungen für fruchtige, trockene Weißweine und eine gute Basis für unsere Arbeit.