3. Steirisches Kastanienfest

Erleben Sie….

…die Kulinarische Vielfalt der Edelkastanie: Kastaniensuppe, Pikante und süße Kastanienschmankerl, Dessertspezialitäten, gebratene Kastanien, Cremen, Mehl, Flocken, Aufstriche, Kastanienbier, Kastanienliköre, ….

…die vielen Arten des Kastanienbratens: Über der Glut, über offenem Feuer, mit und ohne Anschneiden, in der Trommel, …

…vom Baum zum Genuss: Anbau, Ernteverfahren, Sortierung und Weiterbehandlung der Früchte; umfangreiche Sortenpräsentation …